怎样喝酒不伤肝？这4件小事，喝酒时不要忘记了

一杯酒，就可以测出人们的“脸色”，有人千杯不醉，面不改色，有人一杯倒，满脸通红，还有的人脸色铁青。通过喝酒呈现出不同的脸色，分别暗示了什么呢？

酒在人体内的代谢过程是，酒精经乙醇脱氢酶催化，成了乙醛，接下来，乙醛经过乙醛脱氢酶的作用，又转化成了乙酸。

到了这一步，酒就被代谢的差不多了，*后 乙酸会通过人体内的多个代谢渠道变成二氧化碳和水 排出体外。

喝酒脸红的人，是乙醛代谢能力差 ，这种情况下， 容易引起肝脏和心血管疾病 ，尤其是那些沾酒就脸红的人，因为喝酒而对身体造成危害的风险非常大。所以一喝酒就脸红， *好就是别喝或者少喝酒 。

而 喝酒后脸色变青 的人，往往还 伴随着头痛、恶心、呕吐、出汗、口渴、视力模糊以及神志紊乱 等症状。这是乙醇代谢过程中，乙醛水平过度升高造成的，在临床上被称为 乙醛综合征 ，出现这种情况就得戒酒了。

无论喝酒后的脸色变成什么，综合来说都是身体对于酒在体内的代谢出了某种问题。若是频繁发生喝酒后脸色变了的情况，就需要提高警惕，不能再随意的喝了。

虽说有的人喝酒已经出现了某些身体症状，可是在喝酒文化的主导下，很多人每天晚上都还是在酒桌上度过的。即便一时戒酒不成，那么如何在有限度的范围内，尽量减少酒精对肝脏的伤害呢？

*一，就是要控制好酒精的摄入量。世卫组织的建议是， 每天的纯酒精摄入量不能超过20克 。而我国的建议是，酒精的日摄入量不超过15克， 女性的摄入量还应该减少 。

一般来说， 低度酒不要超过2两，中度酒不超过1两，而高度酒*好不要超过25毫升 。一旦过量，就会给肝脏、胃等器官的运行带来负担。

*二， 尽量选择低度酒 。在相同的剂量上，高度酒对肝脏器官的损害远远高于低度酒，因此上了酒桌，尽量喝低度酒，肝脏遭受的损害会相对小一些。

*三， 温着喝伤害更小 。古代人有烫酒喝的习惯，现代人这种习惯基本绝迹了。事实上，白酒和黄酒在加热的过程中， 甲醇、醛和醚，会随着温度的升高而挥发 ，乙醇也会有一定的挥发，酒精的底数降低了，对身体的伤害就能减轻许多。

*四，很多人上了酒桌就分不清东南西北了，往往喝的昏天黑地，然后*二天却一个人独自面对宿醉的痛苦。

事实上， 喝酒的过程中多喝一些白开水 ，有助于增加排尿量，从而减少酒精在体内的停留时间，减轻肝脏的负担。此外，也可以多吃一些 西瓜或者多喝一些西瓜汁 ，这都有利尿的作用，可以在一定程度上通过排尿将酒精排出体外。