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巧用电饭锅蒸煮绵密松软的莲子_莲子电饭煲怎么样煮熟

电饭锅莲子百合粥的做法

配料

原料:百合

食材:大米15 0克,百合干2 5克,莲子2 5克,枸杞2颗。

调料:冰糖30克。

做法

1、百合干用刀背碾成粉状;莲子用热水泡软;枸杞用热水稍泡;大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。

2、锅中放水,先放入大米、百合干烧开后,再放入莲子,改用中火继续熬煮至熟,*后放入冰糖即可。

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步骤

1.食材:熟莲子、大米。

2.莲子洗净放入水里泡半小时。

3.大米用清水洗两遍。

4.把大米、放入电饭锅里。

5.莲子放入电饭锅里。

6.加适量的水。

7.盖上锅盖,按下煮饭按钮,按钮跳起,再焖十到二十分钟。

8.煮好的莲子饭。

9.米饭装碗即可食用。

怎么用电饭煲烧银耳莲子汤?

主料:水发银耳200克、干莲子30克。

调料:冰糖·100克。

做法:

1、将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2、电饭锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,*好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

3、将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4、然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,*后加入冰糖调味即可。

蒸莲子饭怎么做

自制八宝饭的做法步骤

制作八宝饭的前一天晚上先将江米(糯米)用凉水浸泡一晚上,以备*二天用!我这里用了二斤米!

将前一天晚上泡好的江米滤干水,然后放锅里大火蒸二十分钟,蒸法跟蒸馒头一样。

蒸好之后取出来,然后加入白糖或者糖精(建议少吃糖精,吃多了头晕)

3. 先准备好碗,这里切记给碗里擦一层清油(以便*后食用时翻出来

4. 放上果脯的样子就是介个样的

5. 现在放上蜜枣,当然大红枣也可以

6. 加入花生米葡萄干和你喜欢的一些其他

7. 现在就可以把之前用糖拌好的米放入碗里了,这里要注意不能放的太多,要不然*后蒸的时候会流出碗的哦~~~

如图:加米~~ 对比下,加了米和没加米的 多少大概这么多就够了~~~

8. 加好米之后就可以入锅蒸了,蒸法还跟之前的一样,就是平时蒸馒头那样,不过要注意的是必须加很多水灾锅里,因为,这个要用大火至中火蒸80分钟左右!一定要蒸熟

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