杨桃怎么挑选才甜

一看，这一看比较复杂，看的地方比较多。看颜色，杨桃一般绿中带一点黄，这样的果实不软不硬，吃起来刚好，如果是青绿色，表明没熟，吃起来口感酸涩，如果颜色暗红带黑，说明熟大了，也不要买；看形状，挑选杨桃不要选长的奇形怪状的，尽量选择五个棱角的，也不要由损伤的，这样容易腐烂；看果皮，表皮有光泽，因为杨桃充分吸收光照后会使养分溢出，在果皮形成一层蜡质，而且要选果皮没有破损和裂口的；看棱边，购买时，要买棱边没有磕碰，比较完整的，因为杨桃比较娇贵，破了以后容易腐烂，并且要选择棱边颜色为青绿色，且饱满，且有光泽。

二摸，摸硬度，在挑选杨桃时用手捏一捏杨桃，如果感觉杨桃比较硬的话，可以选择，如果摸起来偏软就不要选择了，口感肯定不会好的。

三掂，掂重量，用手感觉一下重量，如果比较重的话，说明水分较多，吃起来口感较好，如果比较轻，建议不要买，水分少口感差。注意太大的也不要买，口感也不会好的。

挑选杨桃的方法记住了吗？一看二摸三掂，这六个字是不是很好记，记住它，保证你挑到汁多味甜的杨桃。

杨桃怎么挑选好吃的 杨桃如何挑选好吃的

1、选大小：小小的果实在味道上会比大的果实好一些。

2、选外表：选购体型饱满无疤痕的果实，靠近一端的部位透出隐约绿色者*好。

3、选硬度：用手把果实的全身摸一遍，看看是不是较硬，如果出现局部或整体较软的情况*好舍弃。

4、选重量：挑选杨桃时用手掂一掂，一般越沉的汁越多，味道越好。

5、选吃法：选购杨桃后，将其洗净并切除带有涩味的棱边，生食时*好切成条状而非星状，能保证每块甜度均匀，由果头吃到尾，会越吃越香甜。

杨桃怎么挑选才能选出甜的？

1、看颜色

杨桃没有后熟作用，挑选时就要挑成熟度适当的杨桃，绿中带黄的杨桃代表熟度刚好，暗红的也可以，如果杨桃的成熟度不够的话，其果皮颜色多呈绿色，口感会非常酸涩。

2、比较外观

杨桃以棱片肉较肥厚的杨桃口感较佳，如果杨桃外观完整，没有奇形怪状，每个棱片大小都很均匀，一般质量比较好。

3、掂重量

在购买杨桃的时候可以掂一下杨桃的重量，一般重的杨桃水分比较多，吃起来会更甜，口感会更好，如果杨桃的手感偏轻的话，则多表示这样的杨桃果肉比较干，吃起来口感也会比较差。