熬银耳汤时需要盖上锅盖吗？

熬银耳汤需要盖上锅盖。银耳汤具体做法如下，需要提前准备好的材料包括银耳、冰糖适量。首先把银耳放入水中泡发，然后将泡发的银耳撕成小朵，高压锅里放入银耳和冰糖，盖上锅盖点火烧开。

熬银耳汤时需要盖上锅盖吗 熬银耳汤时需要不要盖上锅盖

1、熬银耳汤时需要盖上锅盖。

2、做法：

材料包括：银耳60g、冰糖适量。

首先把银耳放入水中泡发。泡发好后将银耳撕成小朵。高压锅里放入银耳，水和冰糖。盖上锅盖点火烧开，等气全排出时打开并晾凉。然后盛入碗中，这样银耳汤就完成了。

熬银耳汤盖不盖

盖不盖看你用什么容量煮,,如果不用管会溢出来的问题,,那么肯定盖着要好很多,,但银耳汤要想煮软不用高压锅,一两个小时是不会成功的.煮4.5个小时就好了

银耳汤是盖着锅做还是开着盖做啊

银耳汤是盖着锅盖的，方法如下：

准备材料：银耳 60g、白糖 适量。

1、*一步把准备好的银耳放入盆中，倒入适量的水，将木耳泡发。

2、等待木耳泡发好后撕成小朵，放入水中洗净，如下图所示。

3、锅中放入适量的银耳，水和白糖，搅拌均匀。

4、盖盖，大火煮开，开盖冷却。

5、盛入碗中，这样就可以进行品尝了。