梭子蟹蒸了15分钟肉就像泥一样是怎么回事？

这样的梭子蟹是坏了，不能吃了，吃了对身体不好，会拉子或者有其它症状。

梭子蟹里面黑黑的浆糊能吃吗

一、梭子蟹里面黑黑的浆糊能吃吗

不可以。

梭子蟹是一种常见的海洋生物，它携带大量细菌，病原细菌和其他微生物，如果直接食用，这些微生物会侵入人体并可能导致身体不适，它应该在进食之前在高温下煮熟。 梭子蟹，在某些地方俗称“白蟹”。 因为头部和胸甲呈梭形，所以将其命名为梭子蟹。甲壳中央有三个突起，因此也被称为“三疣梭子蟹”，属于节肢动物。雄性脐脐尖而光滑，爪长，壳表面是蓝色的；母脐带圆形，有毛，壳面呈赭色，或有斑点。

二、梭子蟹蒸后有褐色的液体是什么

大概率是蟹黄。

1.梭子蟹肉中有一种黄色液体，可能是梭子蟹的蟹黄，但由于蟹子没有完全蒸熟，所以蟹黄是液体状，建议在进食前先将梭子蟹蒸几分钟。

2.如果液体的颜色为浅黄色且略透明，则也可能是被雄性螃蟹蒸熟并融化的螃蟹糊，也可以称为蟹油，可以食用。

三、梭子蟹哪里的*出名

梭子蟹主要分布在辽宁，河北，天津，山东，江苏，浙江，福建等海域和舟山群岛附近海域。 它是我国主要的产区。其中*著名的梭子蟹是莱州梭子蟹和丹东梭子蟹。

在许多南部水域中，丹东梭子蟹的产量较低，味道比南方很多梭子蟹更好，肥得多，它的蟹黄非常好吃。

莱州梭子蟹是山东省莱州市的著名特产，由于它的个头很大，它也被称为莱州蟹。 除了大，这种螃蟹还具有非常可口的味道，嫩肉，膏似凝脂，它还具有很高的营养价值，除了富含蛋白质，脂肪和碳水化合物外，它还包含多种微量元素、维生素和人体必须的氨基酸。

为什么螃蟹肉吃起来像泥？是坏了吗？

你吃的可能是公蟹的膏，学名精巢，又名蟹油。坏的话肉就分解掉了，是空了而不是硬。所以你可以放心的吃。

吃蒸煮熟的螃蟹是*卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意，在水开后至少还要再煮20分钟，煮熟煮透才可能把蟹肉上的病菌杀死。另外注意吃蟹不是人人皆宜，螃蟹性寒，脾胃虚寒者应尽量少吃，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。还有，患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情，患有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。另外，螃蟹不宜与茶水和柿子同食，因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，使人出现腹痛、呕吐等症状，也就是人们常说的“胃柿团症”。