一颗橙子浑身是宝，竟然连橙子皮都有这么多的妙用

在这个全民 养生 的 健康 时代，

除了保温杯里放枸杞、

泡脚盆里加艾草……

在干燥的秋冬季，

少不了的就是当季新鲜的水果。

橙子 是我们家常必备的蔬果之一，

营养丰富且味美多汁！

然而每次吃过橙子后，

橙子皮 常常会被大家随手丢掉，

其实它还有着很多 “妙用” ！

橙子又称 黄果， 柑果球形，

果皮橙黄色，汁味甜而香。

含有一定量的柠檬酸以及

丰富的维生素C，营养价值较高。

研究显示，每天喝三杯 橙汁

能降低体内胆固醇的含量。

不仅如此，橙子中还富含

有机酸、矿物质等营养物质。

有着鲜嫩的口感和丰富的营养，

橙子可以堪称是 “果中之王”。

我觉得没有什么水果

是比一颗橙子更加完美了，

如果有，那就是两颗橙子~

橙子不仅吃起来营养丰富，

就连它的皮都非常实用，

咱说白了就是橙子不仅

果肉可食用，果皮也很实用。

橙子皮中含有大量的香精油，

易挥发，是天然的空气清新剂，

在冰箱这种密闭的空间里，

放上几片橙子皮，

可以有效除掉冰箱里的异味。

*1点 看颜色

一般颜色越深就说明它的光照越充足，维生素含量和甜度也会比较高一些。

*2点 摸表皮

表皮摸起来比较有弹性的，那就是水分比较充足的，皮相对来说也是比较薄的。如果摸起来硬绷绷的，那就说明这个橙子的皮比较厚，果肉口感欠佳。

*3点 掂重量

两个同样大小的裙子，我们对比一下它的重量越重手的就说明水分越充足，我们挑选比较重手的那一个。

*4点 看形状

很多朋友认为挑选橙子挑选圆形的比较好，但其实不是这样的，越长的橙子就会越好吃，我们在选购的时候一定不要选购特别圆的橙子。

*5点 闻气味

新鲜的橙子散发出来的是一种甜腻腻的橙子香，如果橙子没有完全成熟，它的香气不会很浓郁，我们在挑选的时候，可以通过气味来判断橙子的成熟度。

*6点 看果脐

果脐越小就说明这个橙子水分越充足，果脐越大的橙子的口感就会欠佳。果脐就是橙子的复果，如果果脐很大的，那它的复果吸收了母果的水分，因此果脐大的橙子分不充足，口感也不会好。

只要记住这6点，我们也可以轻松地挑选出好吃的橙子。

橙子鸡丁

材料

鸡腿肉200g，香橙100g，花生米30g，油适量，盐2g，糖10g，白醋3ml，料酒1勺，淀粉适量。