鸡胸肉怎么撕丝

首先把鸡胸肉煮熟，然后准备两个叉子，一个叉子按着鸡胸肉，一个叉子把肉撕成丝即可。具体做法如下，首先准备材料：煮熟的鸡胸肉：适量、叉子：两把。

1、鸡肉煮熟后，用叉子的背部按压鸡肉表面，让鸡肉变得松软，如图所示。

2、一只手用叉子按着鸡胸肉，一只手用叉子切开，如图所示。

3、切开后，同样一只手用叉子按着鸡胸肉，一只手用叉子把鸡胸肉撕成丝，如图所示。

4、撕好后，准备一个干净无水的容器盛出即可，如图所示。

鸡胸肉丝的做法

鸡胸肉丝的做法：将鸡胸肉焯水，然后用手撕成丝，淋上调好酱汁拌均即可开吃。

鸡胸肉的热量比较低，却含有丰富的蛋白质，很多人减肥人士的*爱。其中鸡胸肉丝就是比较常见的一种吃法，下面来给大家分享一下具体的做法。

详细内容

01

首先将买回来的鸡胸肉反复用清水清洗干净。

02

之后将鸡胸肉放入锅中，加入少许的姜片、葱段焯水15分钟。

03

之后将煮好的鸡胸肉捞出过冷水，然后沥干水分，放入干净的盘中。

04

接下来，将鸡胸肉用手撕成丝，放入碗中。

05

下一步，在小碗里面，加入生抽、香油、陈醋、白砂糖、花椒油、适量的辣椒油和少许盐，用筷子搅拌均匀，调成料汁。

06

*后，将调好的酱汁，淋在鸡丝上，滴入几滴香油搅拌均匀即可。

鸡胸肉怎么快速切丝？

鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用，鸡肉切片的方法如下：1.把鸡放在一个厚案板上，鸡胸朝上，从胸骨和脊椎的一侧慢慢下刀，将鸡纵向切成两半，将脊骨完全剔除扔掉；2.从胸部拉动鸡腿，切断球窝关节并将两个鸡腿卸下，切断每条腿的膝关节，将鸡大腿和小腿分开；3.鸡翅从鸡胸上切下，将鸡翅拉离鸡胸，以便切断鸡的关节，锋利的厨用剪刀能切断鸡的关节；4.将每一个鸡翅拉离鸡胸，切断鸡胸附近的关节，把每个鸡小腿、大腿和鸡胸块斜切成3部分，遇到骨头要彻底切断；5.将每只翅膀切成2部分，这种方法可以将鸡切成22个便于食用的小块。

怎样把鸡肉快速撕成细丝

先把鸡肉煮熟，然后用叉子撕成细丝。具体做法如下，首先准备材料：鸡肉、叉子。