如何不用榨汁机也可以挤出柠檬汁
往我们挤柠檬时,总是将柠檬一分为二的切开再挤压,这样做即不能将柠檬汁充分挤干,还会有柠檬籽和果肉混入果汁中,*后由于柠檬的酸度太大,挤出的柠檬汁吃不完往往浪费,这里我们为你介绍一种简单方便又不浪费的挤柠檬汁的方法。
步骤:
一、用手掌按住柠檬在桌面来回滚动,将柠檬内部的果肉揉压松动变软,这样有利于稍后柠檬汁的挤出。
二、揉压柠檬感觉果肉变松软时,用尖头刀,在柠檬中部切一个深度2厘米左右,宽度可供吸管插进去的口子。
三、把吸管的一头剪成有尖角的斜口。
四、将尖角那头插入柠檬中用手均匀缓慢挤压,柠檬汁就会缓缓从吸管中出来了。
五、需要多少挤多少,挤完后用保鲜膜将切口包裹住,放入冰箱里冷藏,用时再挤。
小贴士:
1、将柠檬彻底揉松软非常重要,只有将果肉揉松散了,柠檬汁才更容易轻松挤出。
2、柠檬的切口要尽量的深些,这样能更好的吸出果汁。
3、一定要使用吸管,虽然不用吸管柠檬汁也能挤出来,但果肉裸露在外面不宜长时间保存。
不需要榨汁机也可以轻松挤出柠檬汁的方法,这种小技巧大家都学的怎么样呢?自己动手试试吧!
巧取柠檬汁的方法
巧取柠檬汁的方法
巧取柠檬汁的方法,很多甜点和菜品的制作会用到柠檬汁,但每次只用几滴柠檬汁,就要用刀将柠檬一分为二,剩下的柠檬又不易保存,造成浪费,本文简述巧取柠檬汁的方法。
巧取柠檬汁的`方法1
巧取柠檬汁的方法:
1、用手掌部位按住柠檬来回的滚动,目的是让其里面的果肉松动,这样有利于一会儿柠檬汁挤出。
2、当感觉到柠檬里面的果肉变软时,用刀的根部,在柠檬上切一个大约长3cm,深约1cm的口子。
3、将吸管一侧剪成有尖头的斜口,这样方便插入柠檬中。
4、把吸管插入柠檬中,用手挤压,柠檬汁就会从吸管中挤出了。
5、*后用保鲜膜把切口包裹住,放入冰箱里冷藏,以后还可以随时使用。
挤柠檬汁小tips:
柠檬切口要尽量的深些,这样能更好的吸出果汁。
用这个方法一定要事先把柠檬彻底揉软,只有里面的果肉被揉散了,汁才容易挤出。
平常我们挤柠檬汁时会有柠檬籽混入果汁中,用这个方法就能很好的避免了。
柠檬只被切了一个可以关闭的口子,没有任何果肉裸露在外面,而且还用保鲜膜包裹住,所以,保存的时间会延长。
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