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削土豆皮有什么窍门_如何削土豆皮不伤手

有什么削土豆皮的好方法?

先在土豆的中间,划一个圆形的缝,再用开水煮一下,然后放在冷水了泡一下,土豆皮就很容易去掉了。

在水龙头下,边洗边用磁力球在土豆上面擦,很快就把土豆皮擦干净了,而且也不会浪费。

把土豆放在冰箱冷冻室里,隔一段时间拿出,用水泡到土豆解冻了,用手一搓,皮就掉下来了。

用削皮刀,削土豆之前,把土豆用水冲洗一下,这样会使土豆皮接触并吸收一定的水分,在削土豆时就会更加的省力。

新鲜的土豆,用方棱竹筷的棱就可以轻松把皮刮掉,老土豆就用不锈钢勺、刀之类的东西刮就可以了。

土豆怎么削皮方便 土豆去皮方法

1、将准备剥的土豆皮用清水洗净,保证土豆皮上没有泥土覆盖。

2、拿水果刀在洗好的土豆皮上划一刀,要注意尽量在土豆中间的位置拦腰划上一圈,轻轻的划就好了,但是要保证划痕首尾相连,这样之后剥土豆皮的时候才能保证顺利的把土豆皮剥离下来。

3、准备一个小锅,将土豆放到锅里之后向锅里倒入热水,直到热水没过土豆就行了,这个时候打开燃气灶将土豆继续加热。

4、水开了之后就可以关火,将土豆捞出来了,这个时候土豆会非常热,要放到凉水当中冷却一段时间。

5、等到土豆皮不烫手了之后开始正式剥土豆皮的工作了,这个时候大家会看到土豆皮上有一道明显的“腰线”,土豆皮会分为上下两个部分,用手轻轻的捏住其中一部分一剥就下来了,非常的简单。这时候是想讲土豆炒着吃还是炖着吃、拌着吃就看大家的口味了哦。

土豆怎么削皮快 马铃薯去皮妙招

马铃薯去皮*快的方法如下:

1.用刷锅用的金属丝球刷土豆皮,效果理想,省时又省力。

2.将洗净的土豆用开水烫3~5分钟(水淹过土豆为宜),再用小刀轻轻地刮,土豆皮就可利落脱去。

3.把新鲜土豆用水浸湿,粗略洗一下以去泥土。然后用丝瓜络(丝瓜瓤)搓土豆的皮,皮即可大片除去。这种去皮方法不伤土豆肉,省时省力。

另附吃土豆的小窍门:

1、土豆去皮越薄越好.土豆皮含有较丰富的营养物质,去皮不宜厚.土豆一旦去皮,要存放在冷水中,再在水中滴几滴醋,可使土豆洁白,不变黑.

2、新土豆去皮法.把新土豆放入热水中浸泡一下,再倒入冷水中,这样就很容易去皮.

3、做土豆放奶味道好.白水煮土豆时,加一点奶,不但味道好,也可防止土豆肉质发黄.

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