生活妙招：怎样煮出好喝又不太辣的姜茶

材料:老姜20克，红糖50克，适量的水。

做法:先将老姜洗干净，刮去皮，用刀压扁切碎，放入砂锅加水煮开后改用文火熬煮15分钟，加入红糖，再煮开即离火。

特点:甜中带辣，具有活血化淤、驱散寒气的作用。

姜茶怎么做?

做姜茶需用的材料：生姜、蜂蜜、水。

*一步：将生姜清洗干净。

*二步：将生姜切片，由于是用来煮茶的，所以可稍微切厚一点。

*三步：将姜片放进锅中同时倒入适量清水。

*四步：开火熬煮。

*五步：火开后关火焖五分钟左右捞出姜片。

*六步：将姜水过滤一下，去除杂质。当然如果嫌麻烦或者没有滤网，这一步骤也可省略。

*七步：待水温稍微凉一点，大约六七十度的时候，放入蜂蜜。切忌不可水温过高的时候放，会破坏蜂蜜的营养价值，同时口感也差。

*八步：微微搅拌。

*九步：姜茶便制作完成了。

自己在家怎么做姜茶

自己在家怎么做姜茶

自己在家怎么做姜茶，姜茶相信大家都不陌生，在寒冷的冬天，很多人都喜欢喝一些能驱寒取暖的姜茶，姜茶的做法也不繁琐，那如果自己在家怎么做姜茶呢？下面为大家详细解说做法，一起来看看。

自己在家怎么做姜茶1

方法非常简单，将老姜去皮洗干净之后，把水分沥干，然后把它切成丁状，放进榨汁机里面，将它磨成酱汁。然后根据自己的喜好，加入红糖或者红枣，搅拌均匀，再用密封罐装起来，放进蒸锅里面，蒸上十五分钟左右就可以了。

在家做姜茶的方法步骤教程

1、材料准备

挑选大块的老姜，注意一定要没有腐烂霉变的，不然对身体不好，将老姜削皮，洗干净，再切成薄薄的片状。挑选大个的红枣，洗净之后，沥干水分。

2、焖红枣

将洗干净的红枣装进碗里，放进洗干净的蒸锅中，再在蒸锅中加入适量的水，放了红枣的碗是不需要加水的，因为蒸的过程中，会有水分进入碗中。然后，盖上盖子，蒸上半个小时，直至红枣完全被焖烂。*后，将红枣拿出，再将里面的枣核一个个挑出。

3、加姜

将切好的姜片放入到挑了核的红枣中，用勺子按压红枣，直至红枣变成坨状，再用勺子将姜片和红枣混合均匀，可以看到红红的枣泥完全将生姜包裹住，看起来就非常美味的感觉。